本实用新型公开了一种检测微生物发酵情况的探测装置，包括发酵罐，所述发酵罐上设有第一电机，所述第一电机的输出端传动连接有螺纹杆，所述螺纹杆上设有滑块，所述滑块端部固定连接有第一壳体，所述第一壳体上设有第二电机。本实用新型中，第一电机的输出端传动连接有螺纹杆，使得滑块沿第一导杆在水平方向上运动，由于第二电机的输出端与齿轮传动连接，齿轮转动，由于齿轮与与齿条啮合，带动齿条在竖直方向上运动，由于发酵罐内发酵液混合不均匀，不同位置处的发酵液对应的温度值也不一样，通过本装置可多次测量不同位置的发酵液的温度，即提高测量温度的精度，从而确保发酵生产的顺利进行。