本实用新型公开了一种面包加工用自动冷却成型装置，包括丝杠、引导柱、传送辊、通风口、防潮吸附块、风扇、通水框、进水管、回水管，通过传送辊对完成加工的面包随着托盘进行转移，移动至初始最上层的搁置板上；通过四组丝杠、引导柱和与单组丝杠进行配合的搁置板在上层搁置板完成放置后利用丝杠使其上移，为下一层的搁置板提供放置位置以便下一块面包托盘顺利进入，重复操作使得四组面包托盘均进入至箱体中进行冷却；通过通风口、防潮吸附块、风扇、通水框、进水管、回水管对箱体内部进行降温冷却，提高冷却效率的同时除去内部水汽，保持干燥。