本实用新型涉及月饼生产技术领域，公开了一种月饼生产中使用的排盘机，包括竖直设置的支架、滑动设置于所述支架上的用于扣放多个托盘的升降板，还包括用于对升降板进行竖直升降的升降机构、逐个将放置在所述升降板上的所述托盘转运的输出机构。本实用新型设置了可扣放多个托盘的升降板、升降机构和输出机构，可一次性将多个托盘扣放在升降板上，之后输出机构可逐个将托盘转运，无需对托盘进行逐个补充，节省人力，且操作十分简便。