本实用新型公开一种方便使用的月饼生产用烘烤装置，包括箱体，箱体的正面安装有箱门，箱门的正面设置有观察窗，箱体的顶部安装有上顶盖，上顶盖的侧面安装有切换按钮，上顶盖的内部安装有驱动电机，驱动电机的底部转动连接有转轴，转轴的外侧固定连接有转盘，通过设置的转盘和和隔板，实现了对月饼烘烤的均匀，且烘烤后便于夹取的效果，在对月饼进行烘烤时，工作人员打开箱门，将月饼放置于凹槽处，使得月饼能够进行固定，放置完成后，工作人员再对箱门进行关闭，对操作面板进行操作，使得加热器开始启动，加热器会产生热量，热量通过出气口进入到箱体内，工作人员对切换按钮进行按压。