本实用新型公开了一种月饼烘烤机，包括机体、机箱和处理箱，所述机箱的底壁固定连接有第一电机，所述第一电机的通过第一转轴通过传送链与转杆连接，所述转杆的外表面和所述第一转轴的外表面固定连接有齿盘，所述机体的两侧壁均横向设置有两个滑轨，两个所述滑轨相对的一侧均卡接有卡接块，两个所述卡接块之间设置有底板，所述底板的下表面固定连接有齿条，所述处理箱的上表面固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端设置有风轮，所述处理箱与所述机体之间分别连通有进风管和出风管，所述机体的顶壁与底壁均设置有加热板，通过一系列结构使得本装置具有对机体内部水分进行处理，同时方便将放置板进行自动化移出的特点。