本实用新型涉及鱼类加工技术领域，且公开了一种鱼类加工用自动化去鳞设备，包括壳体，壳体内安装脱鳞机构，壳体左侧安装第一电机与第二电机，第一电机一端套接第一皮带，第二电机一端套接第二皮带，壳体顶面安装翻盖，壳体右侧固定安装泵体，泵体顶面固定连接输水管，输水管轴面上安装喷头，泵体底面固定连接吸水管，吸水管一端固定连接水箱。该鱼类加工用自动化去鳞设备，通过在壳体内安装脱鳞机构，启动第一电机和第二电机在第一皮带、第二皮带、第一皮带轮与第二皮带轮的配合使用下可使得第一摩擦辊、第二摩擦辊、第三摩擦辊与第四摩擦辊相向转动对鱼进行脱鳞，并且能同时对多条鱼进行脱鳞工作。