一种酱鸭加热后无菌冷却平台
授权
摘要
本实用新型属于无菌冷却技术领域，尤其是一种酱鸭加热后无菌冷却平台，包括冷却台，所述冷却台的上表面固定安装有封闭罩，所述封闭罩的内部设置有冷却装置，所述冷却装置包括吹风机和吸风机，所述吹风机和吸风机均固定安装在封闭罩的内部，两个吹风机位于封闭罩的两侧，所述吸风机位于封闭罩的上端。该酱鸭加热后无菌冷却平台，电动伸缩杆进行伸缩，让酱鸭放在放置板上再进入封闭罩内，启动电机，转轴转动带动放置板缓慢进行转动，让酱鸭全方位进行散热，而顶板能够对放置板进行支撑，吹风机隔着隔板内的过滤网对酱鸭进行吹风，而吸风机能够将封闭罩内的热量排出去，紫外线杀菌灯对封闭罩内的酱鸭进行杀菌。
基本信息
专利标题 ：
一种酱鸭加热后无菌冷却平台
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202122873214.8
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-11-23
授权号 ：
CN216415921U
授权日 ：
2022-05-03
发明人 ：
朱文虎
申请人 ：
嘉兴文虎酱鸭股份有限公司
申请人地址 ：
浙江省嘉兴市东栅镇下塘东路
代理机构 ：
嘉兴尚正专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
赵文静
优先权 ：
CN202122873214.8
主分类号 ：
A23L5/20
IPC分类号 ：
A23L5/20 F25D1/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/20
去除不希望有的成分，如除臭，解毒
法律状态
2022-05-03 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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