本实用新型涉及一种米粉智能松散及切断装置，包括进料箱，所述进料箱底部连接有松散箱，所述松散箱底部连接有切割箱，所述切割箱前侧底部贯通连接有收料盒，所述松散箱底侧与切割箱贯通连接，所述松散箱顶侧与进料箱贯通连接，转动轴上的硅胶垫能够对米粉进行初步的碾压松散操作，减少了松散箱的工作压力，使米粉的松散质量大大提高，避免米粉的粘结力过大导致松散箱无法搓捻部分米粉的情况发生，不需要人工手动进行搓捻，更加的卫生、自动化，省时省力，提高了切割的质量，不需要单独将松散后的米粉转运到切割设备当中，能够将米粉进行松散、切断与收集一次性完成，进一步提高了密封加工的工作效率。