本实用新型提供一种靠背可调式餐椅。靠背可调式餐椅，包括：支撑架；多个座板，多个所述座板均设置在所述支撑架上；多个安装块，多个所述安装块分别固定安装在多个所述座板的顶部；多个靠板，多个所述靠板分别设置在多个所述座板的顶部，且多个所述靠板分别和多个所述安装块转动连接；多个加固板，多个所述加固板分别固定安装在多个所述座板的一侧外壁上；多个嵌块，多个所述嵌块分别固定安装在多个所述座板的底部；多个卡槽，多个所述卡槽分别开设在多个所述嵌块的一侧外壁上。本实用新型提供的靠背可调式餐椅具有使用方便、调节简单、更换便捷的优点。