本实用新型公开了一种膏状食用香精生产用反应釜，涉及反应釜领域,包括釜体，所述釜体的顶部设置有输出端朝下的电机、控制模块和感温模块，电机底端连接的传动轴接有搅拌棒，搅拌棒之间交叉设置有多组加热棒，其中一组搅拌棒朝向釜体内壁设置有刮条，釜体的顶部设置有多组计量泵，计量泵向釜体的底部延伸有加料管，釜体的底部为锥形底，且顶端设置有输出端朝向釜体内部的增压气泵。本实用新型在搅拌的过程中对膏状香精进行加热，在其中一组搅拌棒的末端设置刮片，防止釜内的香精与釜壁产生粘连，使用计量泵和伸入至釜底且带有均匀分散孔的加料管，提高产品的质量，在釜体的顶部设置连接釜体内部的增压气泵，可使釜体内部的膏状香精快速流出。