本实用新型公开一种盐度计，包括主体外壳、内支架、金属温度头、第一竖条电极、第二竖条电极、主板、笔头外壳和线管，笔头外壳连接在主体外壳的前方，笔头外壳远离主体外壳的一端设置有笔头件，笔头件上设置有第一电极槽和第二电极槽，第一电极槽的长度方向、第二电极槽的长度方向均与笔头件的轴线方向平行，第一竖条电极插入第一电极槽中，第二竖条电极插入第二电极槽中，金属温度头固定在笔头件的前端。该盐度计用于快速测定含盐溶液的浓度，广泛应用于制盐、海水养殖等环境，也可以使用在日常生活的食品、汤汁、饮料中，能够实时将数据显示出来，同时笔头上的电极结构便于擦拭，符合清洗习惯，性能稳定，测量精度更高。