本实用新型公开了一种佛手丝加工用切片装置，旨在解决佛手果体在切片过程中容易因侧面受力发生偏移，造成单片厚度不一致，影响佛手果体切片之后的药用质量的问题。其技术方案要点是：一种佛手丝加工用切片装置，包括切片机架，切片机架的上端设置有切片刀组，切片机架上对称设置有佛手夹紧组，佛手夹紧组包括电机、支撑块、与电机的输出轴固定连接的转动轴、与转动轴固定连接的凸轮、滑动连接在支撑块内部的滑动杆、固定连接在滑动杆上的滑动板以及套设在滑动杆外侧的弹簧。本实用新型的一种佛手丝加工用切片装置，能够通过佛手夹紧组对佛手的两端进行夹持，防止佛手在受到侧面受力后发生偏移，进而保证佛手切片的厚度保持一定的均匀性。