一种米醋发酵用间歇式搅拌装置
授权
摘要

一种米醋发酵用间歇式搅拌装置,包括不锈钢缸体、搅拌桨、搅拌轴、通气管路、电机,所述搅拌轴一端与电机连接另一端与搅拌桨连接,所述通气管路设置在搅拌轴内,所述搅拌桨、搅拌轴、通气管路悬挂在不锈钢缸体内。本实用新型通过电机带动搅拌桨,便于根据实际酿造工艺需求,对搅拌桨转动的转速、时间进行精确控制,同时通过电控阀对通气管路通气量进行精确控制。同时通过设置在搅拌管上均匀分布的多出通气孔,将压缩空气均匀分散在不锈钢缸体内,补充氧气的同时提高了搅拌效率,对提高米醋的品质起到关键作用。

基本信息
专利标题 :
一种米醋发酵用间歇式搅拌装置
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
暂无
申请号 :
CN202123035999.8
公开(公告)日 :
暂无
申请日 :
2021-12-06
授权号 :
CN216513772U
授权日 :
2022-05-13
发明人 :
熊锋李信陆荣松朱杰张豹吴玲玲朱胜虎刘洋张俊红朱婷
申请人 :
江苏恒顺醋业股份有限公司
申请人地址 :
江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号
代理机构 :
镇江至睿专利代理事务所(普通合伙)
代理人 :
刘静
优先权 :
CN202123035999.8
主分类号 :
C12J1/10
IPC分类号 :
C12J1/10  C12M1/02  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12J
醋;其制备或纯化。
C12J1/00
醋;其制备或纯化
C12J1/10
设备
法律状态
2022-05-13 :
授权
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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