本实用新型涉及鸡肉加工技术领域，尤其是一种鸡肉风干装置，针对现有鸡肉风干不均匀的问题，现提出如下方案，其包括箱体，所述箱体的正面铰接有开关门，所述箱体的顶部固接有电机，所述电机输出轴的底端延伸至箱体的内部，所述电机输出轴的外部安装有多个悬挂机构，多个所述悬挂机构自上而下依次设置，且相邻两个悬挂机构之间的间距相同，所述悬挂机构包括套接在电机输出轴外部的连接套、固接在连接套外部的多个连接杆和分别转动连接在连接杆另一端的多个第一传动轴。本实用新型结构合理，操作简单，使鸡肉风干的更加均匀，提高了鸡肉风干的质量，提高了箱体内部空气循环的速度，进一步提高了鸡肉风干的速度。