本实用新型提供一种果味茶粉冷萃装置，涉及萃取技术领域，包括加热台本体，所述加热台本体的顶部位于四个拐角处均固定有支撑柱，四个所述支撑柱的顶部之间固定有卡环，所述加热台本体的顶部位于中间部位开设有存放槽，所述存放槽的内壁沿圆周方向等距开设有多个散热口，多个所述散热口均贯穿至加热台本体的内部，所述存放槽的内部放置于蒸馏瓶，所述蒸馏瓶的顶部固定有冷却管，所述冷却管的外表面套合有循环水管，本实用新型，在冷却管的外部套合循环水管，在萃取时将冷却水通过循环水管进行循环，使得冷却管的温度保持温稳定，解决了传统的冷却设施在冷却时不能及时更换冷却水，使得冷却效果不稳定，影响萃取精度的问题。