本实用新型公开了一种肉类加工用原料存放设备，包括外壳和连接在外壳左端表面的密封板，所述外壳的左端表面设置有开口结构，所述密封板的底端连接有底板，所述密封板的顶部连接有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆安装在外壳的上表面，所述外壳的内部等间距设置有挡板，所述挡板的外表面连接有隔板，所述隔板的内部连接有载板，所述挡板的右侧设置有连接板，所述连接板的内部穿插有支杆，所述支杆的底端和底板的外表面均安装有滚轮，所述外壳的右端内部开设有空腔，所述空腔的内部安装有制冷装置。本实用新型通过设置有一系列的结构，可以避免在取放肉产品时装置内部的冷气被大量泄漏，节约了能源。