一种冷藏发酵蒸煮一体式设备
授权
摘要

本实用新型涉及一种冷藏发酵蒸煮一体式设备,包括保温的发泡箱体以及门体,所述发泡箱体设置有发酵组件、冷藏组件、蒸煮组件以及控制器;所述发泡箱体外设置有与所述控制器连接的控制面板,所述控制面板用于输入控制指令并发送至所述控制器;所述控制器根据所述控制指令分别控制所述冷藏组件、所述发酵组件和所述蒸煮组件开启或关闭。该冷藏发酵蒸煮一体式设备,将冷藏、发酵、蒸煮三个工序集中在一个发泡箱体内发生,省去了工序之间转移面团的步骤,极大节省了时间和人工成本,省去了相应的单独的设备,节省了空间和成本,且在一定程度上实现了自动化生产,用户仅需将面团准备好,并在所述操作面板上输入相应的操作指令即可得到成品。

基本信息
专利标题 :
一种冷藏发酵蒸煮一体式设备
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
暂无
申请号 :
CN202123250932.6
公开(公告)日 :
暂无
申请日 :
2021-12-21
授权号 :
CN216219850U
授权日 :
2022-04-08
发明人 :
黄日添
申请人 :
广州嘉斯特节能商用厨具有限公司
申请人地址 :
广东省广州市番禺区沙头街莲湖村南庄路8号3栋
代理机构 :
北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙)
代理人 :
金福坤
优先权 :
CN202123250932.6
主分类号 :
A21C13/00
IPC分类号 :
A21C13/00  A47J27/04  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备;处理由面团制作的焙烤食品
A21C13/00
面团发酵器,即使面团膨胀的设备
法律状态
2022-04-08 :
授权
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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