本实用新型公开了一种熟食品生产用原料处理缓化水槽，包括支撑壳，所述支撑壳的顶端左右两侧分别送料板的左右两侧相连，所述支撑壳的左壁顶端固定连接有振荡器且所述振荡器的输出端与送料板的底端相连，所述送料板上设置有若干个通水孔，所述支撑壳的右侧固定连接有解冻槽。本实用新型中，通过送料板能够将物料箱解冻槽内侧输送，通过振荡器能够防止原料卡在送料板上，通过泵能够将水在支撑壳和解冻槽间相互流动，通过鼓风机能够不断向原料上洒水，从而实现加速解冻的作用，通过将上板向上力的，将密封塞移出，能够将原料在重力的作用下将原料快速排出的作用，实现了快速对食物解冻的功能。