植物源食品原料的处理方法
实质审查的生效
摘要
本发明提出了一种植物源食品原料的处理方法，所述方法包括：将植物源食品原料与含有光敏剂的溶液进行混合处理，得到混合料液；将所述混合料液进行光照处理；收集所述光照处理后的混合料液中的原料，进行干燥处理。利用本发明的方法可以有效地实现杀菌效果，尤其是可有效地减少芽孢污染，保证食品的安全性、延长保质期。同时，可以保留植物源食品原有的色泽、风味、口感和营养成分，提高其食用价值。
基本信息
专利标题 ：
植物源食品原料的处理方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114403209A
申请号 ：
CN202111614556.6
公开（公告）日 ：
2022-04-29
申请日 ：
2021-12-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
董丽秦剑冉胡小松陈芳
申请人 ：
中国农业大学
申请人地址 ：
北京市海淀区圆明园西路2号
代理机构 ：
北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
赵静
优先权 ：
CN202111614556.6
主分类号 ：
A23B7/154
IPC分类号 ：
A23B7/154 A23B7/015
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/14
用A23B7/08或A23B7/10小组不包含的化学品保存或化学催熟
A23B7/153
以液体或固体形式
A23B7/154
有机化合物；微生物；酶
法律状态
2022-05-20 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23B 7/154
申请日 : 20211227
申请日 : 20211227
2022-04-29 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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