本申请公开了一种可调高度的灭菌柜，包括柜体和托盘，托盘左右两侧的柜体内壁上均固定有竖轨，托盘的左右侧壁上均凹设有滑槽，滑槽沿轴向设置，滑槽内滑动连接有滑块，滑块与竖轨上下滑动连接，竖轨前后两侧的柜体内壁上均设有多个支撑块，多个支撑块从上往下依次设置，托盘的两侧侧壁上凸设有与支撑块上端面抵接的限位块。该灭菌柜通过结构配合，托盘通过滑槽在箱体内前后移动，使得支撑块与限位块错位，进而托盘可以沿竖轨上下移动，移动到指定高度时，通过滑槽和滑块的配合再进行前后移动，使得限位块与支撑块抵接形成支撑，整体结构简单，各托盘的高度可以调节，适用不同高度的灭菌物品，更加实用高效，适用性更广。