本实用新型公开一种鲜肉连贯切割加工设备，包括支架，所述支架上设置有切割加工桶，所述切割加工桶围绕所述切割加工桶中心圆周均布有多个放料孔，所述切割加工桶内设置有用于对多个所述放料孔内进行鲜肉切片工作的同步切片组件，所述切割加工桶上设置有用于驱动所述同步切片组件活动的驱动组件，所述放料孔下端设置有开口，所述切割加工桶上设置有用于封闭开口的封闭结构，本实用新型解决了现有肉类制品切片设备存在的不足，通过本实用新型的结构设置，具备以下的优点，能对批量的肉类进行切片处理，并且切完后能快速的排出肉片，大大的提高了切片的效率，进一步的适应市场的需求，降低人力物力，降低劳动力，且结构简单，使用方便。