本发明涉及一种基于香肠包装的线体装置及方法，其中的线体方法基于香肠整列计数功能的生产线、香肠压缩整料装置、包装袋上料装置、真空封袋传送装置四组线体装置设计，包括如下步骤：香肠上料传送计数部分；香肠计数归整部分；包装袋上袋部分；抽真空封袋部分。本发明的线体装置搭配设计方法可以实现自动化香肠包装线实现通讯连接，确保香肠的送料准确，不影响各个工序衔接，有效降低了设备的故障率，保证了产能，整个工序完整连贯，对于香肠的食品包装来说大大提高了效率。