本发明公开应用于面粉生产用烘干设备，包括烘干箱，所述烘干箱一侧连通有进料管，所述进料管内两侧对称设置有引导面粉走向的引导机构，所述烘干箱内设置有用于输送面粉的传送机构，所述传送机构包括两个安装架和设置于两个安装架之间的传送带，所述传送机构上设置有若干分散机构。本发明通过在输送机构上设置若干分散机构，堆积的面粉经过若干分散机构交错设置的若干导向杆分离后，均匀的铺设在传送带上，增大了面粉与热空气的接触面积，提高了面粉的烘干效率；烘干箱底部设置的出料箱使得传送带上的面粉在依次排出过程中，充分得到搅拌以及烘干，避免面粉含量过多影响面粉的烘干效果，同时提高了面粉内的烘干质量。