一种面粉生产用小麦烘干机，包括壳体，壳体内部设有烘干箱，烘干箱上设有进料斗和出料管，还包括散料组件，散料组件包括安装在烘干箱内部的多个第一散料板和多个第二散料板，多个第一散料板和多个第二散料板之间均设有间隙且多个第一散料板和多个第二散料板上均设有多个条形的下料孔，晃动组件，晃动组件包括支撑烘干箱上下晃动的转杆，转杆的两端分别与壳体和烘干箱之间转动连接，且晃动组件还包括控制转杆转动的弹性部件，驱动组件包括驱动电机和转动安装在烘干箱上的转轴，转轴上安装有多个偏心辊且驱动电机可驱动转轴转动。提高物料与热气的接触范围，进而提高对物料烘干效果和效率，提高物料在烘干箱内部停留的时间。