本发明公开了AOI设备快速光强曲线校正方法、系统及AOI设备，涉及AOI设备光强曲线校正技术领域。方法包括以下步骤：同步建立AOI设备的全部单个光学头的光强曲线，直至全部单个光学头的全部光源的光强曲线建立完成；利用建立的光强曲线，将AOI设备的全部单个光学头设置为与目标图像灰度值相对应的电流值，以保证全部单个光学头在相同的检测样品上成像时的图像灰度保持一致。系统包括：光强曲线建立模块以及光强曲线校正模块。本发明的优点是：通过同步建立AOI设备的全部单个光学头的光强曲线，相比于传统逐一光学头逐一光源模块建立光强曲线的方式而言，极大的提升了AOI设备光强曲线的建立效率。