一种高良姜糖的配方及制作工艺
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种高良姜糖的配方,由以下材料的重量份的成分组成:天然橡胶100‑200份、氟橡胶10‑20份、氯醚树脂100‑200份、活化剂100‑200份、补强剂60‑100份、软化剂60‑100份、防老剂6‑20份、促进剂8‑30份、硫化剂6‑20份、阻燃剂6‑20份和填料10‑30份。该高良姜糖的配方及制作工艺,在姜糖的制备过程中依次将红糖、黑糖、赤砂糖以及番薯粉投入熬制,避免一次性放入使得原料融化不均,同时在熬制过程中的原料投入通过小量并持续的添加,使得原料渐渐呈浓糊状态,注在容器中得以初步成型,然后采用抽湿冷压技术进行压制,在后续姜糖初步成型冷却后的高良姜糖块进行成型分块,然后将包装盒拆包消毒,最后将成型分块后的高良姜糖块放入消毒后的包装盒内。
基本信息
专利标题 :
一种高良姜糖的配方及制作工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114304361A
申请号 :
CN202210049540.3
公开(公告)日 :
2022-04-12
申请日 :
2022-01-17
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
赖祉妃黄丽平何子浩蔡源亮严莹莹赖俊杰郭美琪罗华莹
申请人 :
岭南师范学院
申请人地址 :
广东省湛江市赤坎寸金路29号
代理机构 :
深圳泛航知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 :
邓爱军
优先权 :
CN202210049540.3
主分类号 :
A23G3/48
IPC分类号 :
A23G3/48 A23G3/36 A23G3/42
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23G
可可;可可制品,例如巧克力;可可或可可制品的代用品;糖食;口香糖;冰淇淋;其制备
A23G3/32
制备着色用焦糖或色糖的工艺
A23G3/34
糖果蜜饯;糖食或杏仁酥糖;其制备方法
A23G3/36
以成分为特征
A23G3/48
含植物或其部分,例如水果、种子、提取物
法律状态
2022-04-29 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23G 3/48
申请日 : 20220117
申请日 : 20220117
2022-04-12 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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