一种酒水添加剂制作工艺以及配方
实质审查的生效
摘要
本发明涉及一种酒水添加剂制作工艺以及配方，使用物理膜过滤方式从白酒副产物黄水中过滤生产用的酒水添加剂，不需再无化学添加，a)首先将生产酒水的原材料粉碎，并按照一定比例混合后蒸煮并置入酒窖里使用中高温大曲进行发酵；b)进而将窖池里发酵一段时候后产生的副产物‑‑黄水用泵抽出并沉淀；c)进一步将沉淀后的黄水泵入高效金属纳米过滤器；d)然后将黄水泵入CMCF系统内；e)进而将CMCF过滤后的CMCF产水泵入超频振动超滤系统内；f)进一步的将黄水泵入超频振动纳滤系统内；g)最后将NF浓水泵入高压超频振动反渗透系统内。本发明提供一种酒水添加剂制作工艺以及配方，使酒水的口感好，且节约了资源。
基本信息
专利标题 ：
一种酒水添加剂制作工艺以及配方
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114517142A
申请号 ：
CN202210188589.7
公开（公告）日 ：
2022-05-20
申请日 ：
2022-02-28
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
谢义贵方辉唐胜春
申请人 ：
四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请人地址 ：
四川省德阳市绵竹市春溢街289号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202210188589.7
主分类号 ：
C12G3/06
IPC分类号 ：
C12G3/06 C12F3/00 B01D36/00 B01D61/58
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/026
••用有益健康的成分，如类黄酮, 黄酮, 多酚或多糖, 在发酵前或发酵中加入； 在发酵前或发酵中加入调味成分
C12G3/04
用混合法，如配制酒的制备
C12G3/06
加调味配料
法律状态
2022-06-07 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12G 3/06
申请日 : 20220228
申请日 : 20220228
2022-05-20 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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