一种具有多种生物活性的大豆寡聚活性肽粉的制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明提供了一种具有多种生物活性的大豆寡聚活性肽粉的制备方法，包括以下步骤：(1)超声波处理湿法磷酸化的大豆分离蛋白；(2)蛋白酶改性处理；(3)大豆分离蛋白的酶解；(4)大豆寡聚活性肽粉的分离；(5)喷雾干燥制备大豆寡聚活性肽粉末。本发明使用超声波处理湿法磷酸化的大豆分离蛋白，通过把糖苷类化合物缀合在蛋白酶上提高蛋白酶的酶活及稳定性；在行星球磨机的运作下，增加大豆分离蛋白与蛋白酶的碰撞与接触的机会，加速酶促反应进程，提高大豆寡聚肽的得率。
基本信息
专利标题 ：
一种具有多种生物活性的大豆寡聚活性肽粉的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114317659A
申请号 ：
CN202210083068.5
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2022-01-25
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陆跃乐孙雪郑晓宇高倩妮王奇超钱婷婷
申请人 ：
杭州佳嘉乐生物技术有限公司
申请人地址 ：
浙江省杭州市钱塘新区下沙街道和享科技中心9幢15楼1506室
代理机构 ：
北京挺立专利事务所(普通合伙)
代理人 ：
余莹
优先权 ：
CN202210083068.5
主分类号 ：
C12P21/06
IPC分类号 ：
C12P21/06 C07K1/14 C07K1/34
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P21/00
肽或蛋白质的制备
C12P21/06
由肽键水解产生，如水解产物
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12P 21/06
申请日 : 20220125
申请日 : 20220125
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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