一种大豆咖啡黄精生物活性肽的制备方法和应用，原料包括大豆、黄精和咖啡，具体方法为：将大豆30‑50份，黄精5‑15份，咖啡15‑40份比例混合。首先制备分离碱性蛋白溶液，将大豆、黄精、咖啡分离，碱性溶液加入胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、木薯淀粉酶，酶解后，灭酶；按1％‑5％的比列和纯净水调合，再加入调味剂、植物防腐剂、纯净水，得到原料，制成化妆品、食品或药品及保健品。本发明能够以较少的使用量，改善提高使用者的综合免疫力，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效作用，对于脾胃虚弱，肾精亏虚，内热消渴，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足等症，特别是糖尿病病症也有一定的疗效，同时并有补血养气，抗衰老，降低血压作的功效。