本发明涉及雷达目标识别技术领域，提供一种目标识别方法、装置、电子设备及存储介质。该方法应用于电子设备，其与毫米波雷达通信连接且预先存储有历史数据表，历史数据表包括历史识别出来的目标的标识和识别结果；通过先解析毫米波雷达上报的数据，获得待识别目标的原始数据以及原始数据中的标识；若历史数据表中存在待识别目标的标识，则根据历史数据表获得待识别目标的第一识别结果；若历史数据表中不存在待识别目标的标识，则根据待识别目标的原始数据和预设的识别模型，获得待识别目标的第二识别结果。基于历史识别的目标和识别模型进行识别，可以降低目标识别的错误率，从而可以提高识别的准确性和效率。