一种利用X射线大批量辐照处理新鲜板栗的保鲜方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种利用X射线大批量辐照处理新鲜板栗的保鲜方法，属于食品保鲜技术领域，包括以下步骤：板栗树上30％‑40％的栗苞自然开裂、栗苞呈黄褐色时采收，采后置于阴凉环境，且采后48小时内脱除栗苞、拣选包装并运至辐照中心；辐照中心收到板栗后24小时内完成板栗的辐照处理，将包装后的板栗装载于X射线辐照装置的辐照容器内，由束下传输系统传动通过X射线束下进行辐照处理，辐照剂量为0.5‑0.8kGy；将辐照后的板栗于24小时内进行预冷，并贮藏于温度0±1℃、湿度90％‑95％的冷库中。本发明安全环保、操作简单、可连续作业、加工效能高、保鲜效果佳，适合大包装、大批量新鲜板栗的保鲜，具有产业化应用前景。
基本信息
专利标题 ：
一种利用X射线大批量辐照处理新鲜板栗的保鲜方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114375991A
申请号 ：
CN202210107150.7
公开（公告）日 ：
2022-04-22
申请日 ：
2022-01-28
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
蔚江涛李奎白俊青张鹏牛伟康璐瑶李世超许浒杨魁姜丹刘明泽雷腾温小梅
申请人 ：
杨凌核盛辐照技术有限公司
申请人地址 ：
陕西省咸阳市杨凌示范区孟杨路6号
代理机构 ：
西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
梁静
优先权 ：
CN202210107150.7
主分类号 ：
A23B9/06
IPC分类号 ：
A23B9/06 A23B9/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B9/00
保存食用种籽，例如谷类
A23B9/06
通过辐射或电处理而不产生加热作用的保存
法律状态
2022-05-10 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23B 9/06
申请日 : 20220128
申请日 : 20220128
2022-04-22 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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