大批量糕点烘焙阶段识别方法
公开
摘要
本发明涉及电数字数据处理技术领域，具体涉及一种大批量糕点烘焙阶段识别方法。获取每个时间段的特征向量，包括烤箱内部的二氧化碳浓度、湿度、糕点的颜色信息和烹熟评价值；由特征向量之间的相似度将特征向量分为多个组，通过每组非特征向量得到每个时间段对应颜色信息的置信度；利用多个时间段的颜色信息和对应置信度训练颜色预测网络，利用训练好的颜色预测网络获取下一时间段的颜色信息预测值，进而确认其所属糕点烘焙阶段。通过对电数字数据进行相关函数的计算以训练颜色预测网络，利用颜色预测网络预测下一时间段糕点的颜色信息以识别其所对应的烘焙阶段，由烘焙阶段对应的标准时间范围调整烤箱温度，以保证糕点的烘焙质量，提高其良品率。
基本信息
专利标题 ：
大批量糕点烘焙阶段识别方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114627315A
申请号 ：
CN202210114982.1
公开（公告）日 ：
2022-06-14
申请日 ：
2022-01-31
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王克勤
申请人 ：
南通爱米食品有限公司
申请人地址 ：
江苏省南通市通州区金沙镇陵园村三十四组
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202210114982.1
主分类号 ：
G06V10/56
IPC分类号 ：
G06V10/56 G06V10/762 G06V10/774 G06V10/764 G06V10/74 G06V10/82 G06K9/62 G06N3/08 G06F17/18 G01N33/00
法律状态
2022-06-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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