一种天然甜味剂的制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明涉及一种天然甜味剂的制备方法。采用的技术方案是：包括甘草苷、膳食纤维、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、薄荷醇、β‑胡萝卜素、花青素、氨基酸；按照相应质量份数，将以上物质粉状物混合水溶液通过离心搅拌、灭菌、收膏，收膏液真空浓缩，干燥后的干粉经整粒制备而成。本发明的有益效果：采用天然甘草提取甘草苷，甜度是蔗糖的500倍，口感舒适，有很好的增香效果，可以有效提升该甜味剂的口感；同时，采用多种醇类作为辅助添加料，清爽解腻，可以有效扩展该甜味剂的适用人群，增强适配性；另外，整个制造过程，无化学合成成份，纯天然原料制备，安全环保，提升该甜味剂的安全性。
基本信息
专利标题 ：
一种天然甜味剂的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114304581A
申请号 ：
CN202210120699.X
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2022-02-10
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
高鸿
申请人 ：
陕西帕尼尔生物科技有限公司
申请人地址 ：
陕西省西安市莲湖区大兴新区大兴东路2号1幢2单元22849室
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202210120699.X
主分类号 ：
A23L27/10
IPC分类号 ：
A23L27/10 A23L27/30 A23L33/105
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L27/00
调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理
A23L27/10
天然调味、增香剂或佐料；其提取物
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 27/10
申请日 : 20220210
申请日 : 20220210
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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