包封的甜味剂-风味剂释放体系及其制备方法
专利申请的视为撤回
摘要

一种风味剂释放体系,当掺入口香糖和其它产品中时,表现出多方面的性能改进,包括风味强度改进而苦味减小,同时改进了风味的延长及释放特点。此体系含有一种由液体风味剂(最好是风味油)、甜味剂和成膜聚合物涂料组分(可以从树胶、果胶、藻酸盐、粘液胶及它们的混合物中选择)构成的乳状液;其中甜味剂和成膜聚合物涂料混合在一起构成第一水溶液混合物,第一水溶液混合物与风味剂组分混合在一起构成第二水溶液混合物,乳状液由第二水溶液混合物制得。

基本信息
专利标题 :
包封的甜味剂-风味剂释放体系及其制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1051290A
申请号 :
CN90108725.4
公开(公告)日 :
1991-05-15
申请日 :
1990-10-30
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
苏布拉曼·拉奥·卓鲁库里周灵光克里希纳·P·拉曼安格尔·曼努阿尔·奥拉马
申请人 :
沃纳-兰伯特公司
申请人地址 :
美国新泽西州
代理机构 :
中国专利代理有限公司
代理人 :
姜建成
优先权 :
CN90108725.4
主分类号 :
A23L1/22
IPC分类号 :
A23L1/22  A23G3/30  A23G3/00  A61K47/00  A61K7/16  
法律状态
1993-08-18 :
专利申请的视为撤回
1991-05-15 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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