多重包封的甜味剂释放体系及其制备方法
专利申请的视为撤回
摘要
供一种或更多种甜味剂用的释放体系，它既增强了前期甜味强度，又延长了甜味持续时间，同时改善了对活性物的保护作用及稳定性。该释放体系包含包封在第一核心涂料内的第一种高强度甜味剂和亲水性第二外层涂料，该外层涂料中含有高达第二涂料溶解度极限的第二种甜味剂。所得的释放体系可以掺到许多种食品中，包括口香糖及其它糖果、焙烤制品、口服药剂及口服卫生制剂。
基本信息
专利标题 ：
多重包封的甜味剂释放体系及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1052777A
申请号 ：
CN90109847.7
公开（公告）日 ：
1991-07-10
申请日 ：
1990-12-17
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
苏布拉曼·拉奥·卓鲁库里周剑光克里希纳·P·拉曼安吉尔·曼努阿尔·奥拉马
申请人 ：
沃纳-兰伯特公司
申请人地址 ：
美国新泽西州
代理机构 ：
中国专利代理有限公司
代理人 ：
姜建成
优先权 ：
CN90109847.7
主分类号 ：
A23L1/236
IPC分类号 ：
A23L1/236 A23G3/30 A23G3/00
法律状态
1993-09-08 ：
专利申请的视为撤回
1991-07-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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