本发明属于食品安全技术领域，具体涉及一种多尺度关联融合的食品安全风险预测预警方法。本发明构建了包含2个一级指标、6个二级指标和30个三级指标的指标体系，并给出了各指标权重，最终得到了多尺度关联融合的食品安全风险预测预警方法。本发明的食品安全风险预警指标体系具有较高的权威性和科学性，能够全面准确地反映出食品安全风险程度，可为食品安全潜在风险的识别与靶向定位提供科学决策和客观依据。且本发明的方法对操作人员的经验和专业知识水平要求低，操作步骤简便、通用性较强，有利于大规模使用，具有很高的应用价值。