一种基于色泽分析的河蟹品质快速评价方法
公开
摘要
本发明公开了一种基于色泽分析的河蟹品质快速评价方法，该方法包括：步骤一、多源河蟹商品蟹成体样品采集及初步分类，步骤二、样品制备及色泽评价相关映射指标测定，步骤三、蟹壳色度值、类胡萝卜素和脂质测定，步骤四、色泽数据与映射品质指标数据拟合及河蟹品质快速评价模型构建，步骤五、对河蟹个体进行快速评价。本发明通过对河蟹的外壳进行色泽分析，结合脂溶性色素含量与肝胰腺中总脂含量、肝胰腺指数之间的关系，建立拟合模型，最终通过外壳色泽分析推断肝胰腺发育状况，能够快速评价河蟹品质。
基本信息
专利标题 ：
一种基于色泽分析的河蟹品质快速评价方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114563359A
申请号 ：
CN202210174652.1
公开（公告）日 ：
2022-05-31
申请日 ：
2022-02-24
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
祖露刘智俊李建忠李住陆锦天
申请人 ：
上海市水产研究所（上海市水产技术推广站）
申请人地址 ：
上海市杨浦区佳木斯路265号
代理机构 ：
北京神州信德知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
朱俊杰
优先权 ：
CN202210174652.1
主分类号 ：
G01N21/25
IPC分类号 ：
G01N21/25 G01N30/02 G01N30/06 G06F17/18 G06F17/11
IPC结构图谱
G
G部——物理
G01
测量；测试
G01N
借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料
G01N21/00
利用光学手段，即利用亚毫米波、红外光、可见光或紫外光来测试或分析材料
G01N21/17
入射光根据所测试的材料性质而改变的系统
G01N21/25
颜色；光谱性质，即比较材料对两个或多个不同波长或波段的光的影响
法律状态
2022-05-31 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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