一种桃脆片的制作方法及其使用的浸渍液
实质审查的生效
摘要
本发明提供了一种桃脆片的制作方法及其使用的浸渍液，所述桃脆片的制作包括：清洗桃子、切片、浸渍、速冻、真空低温油炸等步骤。本发明显著提升该桃脆片各方面的品质，其制备的桃脆片具有外观平整、色泽均匀、甜味适中、口感酥脆等特点。
基本信息
专利标题 ：
一种桃脆片的制作方法及其使用的浸渍液
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114403279A
申请号 ：
CN202210181243.4
公开（公告）日 ：
2022-04-29
申请日 ：
2022-02-25
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张莉殷智超陈俊汪学军孙传伯唐冰昕李凤
申请人 ：
皖西学院
申请人地址 ：
安徽省六安市裕安区鼓楼街道云露桥西月亮岛
代理机构 ：
苏州翔远专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
王华
优先权 ：
CN202210181243.4
主分类号 ：
A23G3/48
IPC分类号 ：
A23G3/48 A23G3/42 A23G3/36
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23G
可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备
A23G3/32
制备着色用焦糖或色糖的工艺
A23G3/34
糖果蜜饯；糖食或杏仁酥糖；其制备方法
A23G3/36
以成分为特征
A23G3/48
含植物或其部分，例如水果、种子、提取物
法律状态
2022-05-20 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23G 3/48
申请日 : 20220225
申请日 : 20220225
2022-04-29 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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