本说明书提供一种猪肉清理装置,涉及猪肉处理设备技术领域，为解决整猪清洗洁净度不佳的技术问题，猪肉清理装置包括清洗箱体、搓洗带、两个运动架和运动托辊；所述清洗箱体内设有清水，所述搓洗带的两端分别连接所述清洗箱体内相对的两侧内侧壁，所述运动托辊设置在所述搓洗带的上表面，所述搓洗带保持张紧状态，所述所述运动托辊的两端与运动架连接，所述运动架在所述清洗箱体内来回往复运动，所述运动架的运动方向与所述运动托辊的轴线垂直；所述搓洗带上表面粗糙，且其上设有若干通孔，需要清理的猪放置在所述搓洗带上表面上。通过搓洗带带着整猪在清水中一起运动，使得水冲刷猪表面，而且搓洗带会张开猪表面。