一种水果发育过程特征香气检测方法及系统
公开
摘要
本发明公开了一种水果发育过程特征香气检测方法及系统，涉及气体分析技术领域，首先采集不同成熟度的水果样品；对样品产生的香气进行动态稀释；将稀释后的样品香气使用PTR‑TOF‑MS进行顶空进样分析，得到样品香气成分的质谱数据；对所述质谱数据进行主成分分析，建立特征质谱数据库；基于所述特征质谱数据库，对质谱矩阵按照成熟度进行分区；获取待测样品的香气成分质谱数据，将待测样品的香气成分质谱数据与所述质谱矩阵的分区结果进行比较，得到待测样品的成熟度。本发明能够对水果特征香气进行鉴别和定量，且样品无需预处理，并配有动态稀释系统进行多级稀释，能准确、快速地对水果生长过程中的成熟度进行判断。
基本信息
专利标题 ：
一种水果发育过程特征香气检测方法及系统
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114609227A
申请号 ：
CN202210211533.9
公开（公告）日 ：
2022-06-10
申请日 ：
2022-03-05
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
贺丽苹邓广牒曹庸阚启鑫陈美妙
申请人 ：
华南农业大学
申请人地址 ：
广东省广州市天河区五山街道华南农业大学
代理机构 ：
北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
韩迎之
优先权 ：
CN202210211533.9
主分类号 ：
G01N27/62
IPC分类号 ：
G01N27/62
IPC结构图谱
G
G部——物理
G01
测量；测试
G01N
借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料
G01N27/62
通过测试气体的电离，例如气溶胶；通过测试放电，例如阴极发射
法律状态
2022-06-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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