本发明公开了一种不同含水率土壤的颗粒休止角的测量装置及测量方法，包括堆料机构和旋耕机构，所述堆料机构的下端转动设置有多个下料板，多个所述下料板围合形成一个漏斗，所述漏斗的上方设有旋耕区，测量方法还包括如下测试步骤：将土壤堆积在漏斗内和旋耕区，通过旋耕机构对土壤进行碎土作业；将隔板插入漏斗的上方，使漏斗内和旋耕区的土壤分隔开，然后排出漏斗内的土壤；取出隔板，旋耕区的土壤掉入漏斗内，将测量机构放置在漏斗的下方，打开漏斗，漏斗内的土壤自由堆积在测量机构上；通过测量机构计算出在测量机构上的堆积土壤的休止角。与现有技术相比，测得的颗粒休止角的准确度高；其次，能对各种类型的土壤进行处理和测量，适应性广。