一种高品质橄榄油的制备方法
公开
摘要
本发明公开了一种高品质橄榄油的制备方法，包括如下步骤：S1、将油橄榄除杂、洗净后，捣碎得到浆料A；S2、将浆料A超声，再微波处理，得到微波处理浆料；S3、将微波处理浆料进行压榨，得到压榨液；过滤，得到毛油；S4、向毛油中加入脱色剂搅拌，离心，收集上清液，用分液漏斗分离，保留油相；S5、将上述油相进行脱臭得高品质橄榄油。本发明制备橄榄油的方法简单、操作易行、成本低、易推广，同时制备得到的橄榄油出油率高，品质好，具有橄榄油独有的风味。
基本信息
专利标题 ：
一种高品质橄榄油的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114606049A
申请号 ：
CN202210275885.0
公开（公告）日 ：
2022-06-10
申请日 ：
2022-03-21
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
吴铮
申请人 ：
温州尚脉生物科技有限公司
申请人地址 ：
浙江省温州市鹿城区洛河路18号跨境电商园3楼301-B室
代理机构 ：
北京众允专利代理有限公司
代理人 ：
沈小青
优先权 ：
CN202210275885.0
主分类号 ：
C11B1/04
IPC分类号 ：
C11B1/04 C11B1/06 C11B3/00 C11B3/10 C11B3/14 C11B3/16 A23D9/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C11
动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛
C11B
生产，例如通过压榨原材料或从废料中萃取，精制或保藏脂、脂肪物质例如羊毛脂、脂油或蜡；香精油；香料
C11B1/00
从原料生产脂肪或脂油
C11B1/02
预处理
C11B1/04
植物性原料的
法律状态
2022-06-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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