本发明实施例公开了一种动力分配阀的控制方法、动力分配阀及中央吸油烟机系统。其中，方法包括：获取目标转动角度，确定目标转动角度对应的目标换刷次数；按照目标转动角度启动所述动力分配阀转动；实时检测转动过程中，动力分配阀内电机电刷的换刷次数；驱动动力分配阀转动，直至动力分配阀内电机电刷的换刷次数到达目标换刷次数。本实施例中，根据电机电刷的换刷次数判断动力分配阀的转动角度，不易受到外界环境影响，可靠性更高，对于动力分配阀转动角度的判断更加准确。并且，根据目标转动角度确定目标换刷次数，当检测到换刷次数达到目标换刷次数时，可直接准确的判断出动力分配阀已达到目标转动角度，提高动力分配阀的控制效率。