本发明公开了一种抗干扰电化学一氧化碳传感器及其电极制备方法，涉及电化学传感器领域，传感器包括壳体、进气孔、防水透气膜、过滤器、聚四氟乙烯支撑孔板、储液槽、电解液、脱脂棉保液球、工作电极、参比电极、对电极、吸液材料一、吸液材料二及引脚，传感器电极制备方法是将制得的第一电极浆料、第二电极浆料涂覆于电极膜片上，再通过干燥、nafion溶液浸湿、剪裁，最后得到抗干扰的敏感的电极。通过特殊方法制备的抗干扰敏感电极有效地降低了干扰气体的影响，实现了高选择性的同时对于一氧化碳的灵敏度和响应速度依旧不受到任何影响，传感器的生产要求对于设备的依赖度很低，装配简单，可以有效地降低电极的制备成本，易于大量快速地生产。