一种咖啡饮品及其制备方法
公开
摘要
本发明公开了一种咖啡饮品及其制备方法，该饮品可以包括如下有效成分：食用乙醇、咖啡因、柠檬酸钠及红糖。本申请实施例提供的咖啡饮品，保留了咖啡的自有香味和酒的醇香，柠檬酸钠调和酒液的酸碱度而利于咖啡因的浸出，继而会生成柠檬酸钠咖啡因成分充分发挥咖啡因兴奋精神的作用。另外，由于工艺中没有发酵过程，极大地减少产品中细菌总数，提高了饮用食品的安全性。
基本信息
专利标题 ：
一种咖啡饮品及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114617182A
申请号 ：
CN202210334171.2
公开（公告）日 ：
2022-06-14
申请日 ：
2022-03-31
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
赵为兴
申请人 ：
赵为兴
申请人地址 ：
吉林省通化市东昌区民主街正阳委一组
代理机构 ：
北京汇众通达知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
李凯
优先权 ：
CN202210334171.2
主分类号 ：
A23F5/14
IPC分类号 ：
A23F5/14 C12G3/055
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F5/00
咖啡；咖啡代用品；其配制品
A23F5/10
处理焙制咖啡；由此生产的配制品
A23F5/14
应用添加剂，例如奶、糖；涂覆，例如为了保存
法律状态
2022-06-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
