本发明涉及一种能烤披萨的多士炉，包括底盘、外壳和隔板，隔板将底盘和外壳形成的内部空间分为控制区域和加热区域；控制区域内设有相连接的驱动电源和控制系统，且外壳上镶嵌有与控制系统相连接的控制面板；加热区域远离控制区域的一侧为开口侧，且外壳上对应该开口侧设有门体，门体底部一侧延伸设有支撑板，支撑板两侧通过滑槽与底盘滑动连接，加热区域内还布置有加热管；门体的内侧上设有多个安装孔，安装孔用于固定安装烤架，外壳顶部内侧还固设有导轨，导轨与烤盘的一侧相适配，支撑板上还设有限位片，限位片用于对烤架或烤盘进行限位以及用于支撑食物。本发明通过烤架和烤盘的更换，可对面包或披萨进行烘烤，实现一机多用的烘烤功能。