本发明提供一种植物纤维猫砂的制备工艺及其制备系统，所述制备工艺包括以下步骤：（1）将秸秆进行预处理；（2）将预处理之后的秸秆短纤维进行粉碎；（3）将粉碎之后的物料与辅料进行混合；（4）将混合之后的物料进行造粒，得到所述植物纤维猫砂；其中，步骤（1）中，所述预处理包括秸秆长短纤维分级和/或皮穰叶分离。本发明提供的制备工艺解决了植物纤维猫砂所需的秸秆原料不均一性问题以及现有植物纤维猫砂生产工艺路线较长的问题。采用本发明提供的制备工艺及其制备系统得到的产品吸水速率较快、菌落总数和霉菌总数较少；并且工艺步骤较少、智能化控制程度高、设备一体化强、工厂化成本低廉。