一种绿豆解暑冲剂的制备方法
公开
摘要
本发明涉及一种绿豆解暑冲剂的制备方法，其特征是绿豆解暑功能成分的提取，以及多种植源性解暑成分的配制组合，将所有材料混匀，使用造粒机造粒，获得绿豆解暑冲剂。其中绿豆提取物的制备方法是：绿豆经磨浆、煮制、酶解、离心取上清液、浓缩、喷雾干燥，获得绿豆提取物。本发明既获得了传统绿豆汤中的解暑成分，同时通过蛋白酶水解绿豆蛋白获得绿豆肽中的解暑成分，最后加入荷叶提取物、莲子提取物、菊花提取物等进一步增强了该产品的解暑功能，本发明的解暑冲剂可以部分替代藿香正气水，解决特定人群和场合不能饮用藿香正气水的问题。
基本信息
专利标题 ：
一种绿豆解暑冲剂的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114617230A
申请号 ：
CN202210400396.3
公开（公告）日 ：
2022-06-14
申请日 ：
2022-04-16
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张铁华常佳雄常艳娇赵敏侨田龙江张怡泽黄树青
申请人 ：
吉林大学
申请人地址 ：
吉林省长春市前进大街2699号
代理机构 ：
长春市恒誉专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
李荣武
优先权 ：
CN202210400396.3
主分类号 ：
A23L11/60
IPC分类号 ：
A23L11/60 A23L33/105
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L11/60
源自豆科植物的饮料，如羽扇豆饮料
法律状态
2022-06-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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