本实用新型适用于流水线技术领域，提供了一种脱水蔬菜加工用杀菌流水线，包括本体组件，本体组件包括底座，底座的顶部安装有壳体，底座的顶部还设置有传送装置，传送装置贯穿壳体，壳体两侧的侧壁上均具有通孔；壳体的顶部安装有热风机，壳体的内部设置有连接管，热风机和连接管相连通，连接管的下方设置有支撑板；支撑板的底部设置有多个喷嘴，每一个喷嘴均通过波纹管与连接管相连通，壳体内部的顶壁上安装有电动缸，电动缸的输出轴和支撑板固定连接；当物料送至到壳体内部时，开启热风机，使热风机将热风送至到连接管中，然后热风再流入到波纹管中，最后从多个喷嘴喷出，以对物料进行烘干和消毒。