白酒熟化新方法
专利权的终止
摘要
白酒熟化新方法，属酒精饮料的催陈领域。1982年竹泽泰平等人公布了高压熟化蒸馏酒的方法，该法熟化时间以500公斤/厘米2计，需600分钟，对设备要求很高，一般工厂是难以达到的。本发明主要贡献在于在密闭体系中适当加热欲熟化的白酒，以适当提高压力，从而实现熟化反应温度的提高，加速熟化反应的进行。显著地缩短了熟化时间。用本方法处理的清香型白酒，新酒味消失，质量明显提高。本发明所需设备要求不高，不仅大工厂易于实行，中、小型工厂也是能够办到的。
基本信息
专利标题 ：
白酒熟化新方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN85101600A
申请号 ：
CN85101600.6
公开（公告）日 ：
1986-07-02
申请日 ：
1985-04-01
授权号 ：
CN85101600B
授权日 ：
1988-03-02
发明人 ：
刘玉华王作录焦飞
申请人 ：
郑州大学
申请人地址 ：
河南省郑州市二七区大学路129号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN85101600.6
主分类号 ：
C12H1/16
IPC分类号 ：
C12H1/16
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12H
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿；改变发酵溶液或酒精饮料的酒精含量的方法
C12H1/00
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿
C12H1/12
无沉淀
C12H1/16
通过物理方法，例如照射
法律状态
1990-08-15 ：
专利权的终止
1988-12-21 ：
授权
1988-03-02 ：
审定
1986-08-27 ：
实质审查请求
1986-07-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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